Kandungan Gizi dan Manfaat Makan Ikan Kerapu

Wisata Kampung Kerapu Situbondo merupakan kawasan perairan laut lepas yang menyediakan banyak kekayaan flora dan fauna laut dengan ikan kerapu sebagai maskot utamanya. Di Wisata Kampung Kerapu anda dapat membeli ikan kerapu di keramba jaring apung nelayan dengan harga *Rp. 130.000 per kilogramnya. Harga yang cukup mahal tentu disesuaikan dengan manfaat kandungan gizi yang diperolehnya pula.

Berikut beberapa kandungan gizi dan manfaat memakan daging ikan kerapu sebagaimana dilansir oleh manfaat.co.id.

Kandungan nutrisi atau Gizi Ikan Karapu dengan takaran 100 gr :

1. Jumlah Kandungan Energi Ikan Kerapu = 168 kkal
2. Jumlah Kandungan manfaat protein Ikan Kerapu = 32,4 gr
3. Jumlah Kandungan lemak Ikan Kerapu  = 1,2 gr
4. Jumlah Kandungan manfaat karbohidrat Ikan Kerapu  = 4,5 gr
5. Jumlah Kandungan manfaat kalsium Ikan Kerapu = 320 mg
6. Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Kerapu = 343 mg
7. Jumlah Kandungan manfaat zat besi Ikan Kerapu = 6 mg
8. Jumlah Kandungan manfaat vitamin A Ikan Kerapu = 0 IU
9. Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Kerapu = 0,01 mg
10. Jumlah Kandungan manfaat vitamin C Ikan Kerapu = 0 mg

Manfaat Ikan Karapu Secara Umum

Ikan karapu merupakan jenis ikan yang dapat dikonsumsi hingga 70 % dari keseluruhan bagian tubuh. Kelezatan daging ikan karapu serta lamanya proses produktivitas menjadikan ikan ini sangat diminati oleh konsumen sehingga harganya pun tergolong mahal. Kandungan asam lemak tak jenuh atau manfaat omega 3 pada ikan karapu bahkan dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak. Tubuh membutuhkan asupan asam lemak esensial yang terdiri dari omega 3 dan manfaat DHA karena tubuh tidak dapat membentuknya secara mandiri. Asupan beberapa kandungan gizi yang terdapat pada daging ikan karapu akan menjadi stimulan positif yang bermanfaat bagi kekuatan daya ingat otak. Manfaat lain dalam bidang kesehatan yakni dapat menghindarkan tubuh dari penyakit jantung koroner dan cacat permanen akibat serangan jantung atau stroke. (Sumber: https://manfaat.co.id/manfaat-ikan-karapu)
Catatan:
* Harga bisa berbeda tergantung dengan hasil tawar menawar antara pengunjung/pembeli dan penyedia layanan keramba jaring apung.